粱

“粱”是形声字。小篆从米，粱省声。隶变后楷书写作“粱”。

《说文·米部》：“粱，米名也。从米，粱省声。”（粱，粟米名，从米，梁省声。）

“粱”的本义为优秀品种的谷子。如“一枕黄粱”，又作“黄粱美梦”，比喻根本不能实现的企图和愿望，或虚幻的事物。

由黄粱这种食物的香美引申泛指细粮、或精美的食物。