牲

“牲”是形声字。甲骨文左边为一只捆绑的羊，右边从生。金文从牛，从生。隶变后楷书写作“牲”。

《说文·牛部》：“牲，牛完全。从牛，生声。”（牲，指供祭祀用的完整的牛。从牛，生声。）

“牲”的本义是指祭祀用的牛、羊、猪。也有“六牲”之谓，即牛、羊、豕（猪）、马、犬、鸡。后来泛指牛、马、驴、骡等较有力量的家畜，统称为“牲口”。如《周礼·庖人》：“始养之曰畜，将用之曰牲，是牲者，祭祀之牛也。”