焦

“焦”为会意字。金文从隹，从火，会用火烤鸟之意。小篆的上部增加了两个“隹”。隶变后楷书写作“焦”。

《说文·火部》：“，火所伤也。从火，雥声。焦或省。”（，被火烧伤。从火，雥声。焦，的或体，的省略。）

“焦”的本义为烧焦。如“焦土”。又指酥脆，如“麻花炸得真焦”。烤焦是因为没有水分，所以又比喻干燥到了极点。如“舌敝唇焦”。

表示心情时，引申为焦躁。如“心焦”、“焦虑”。