【3501】丝绸之路

（〔美〕米华健著，马睿译，译林出版社，印张19.25，2017年4月第1版，32元）

△共六章：①环境与帝国；②丝路萤光闪烁的时代；③丝路上的生物学；④丝路上的技术；⑤丝路上的艺术；⑥丝路将通往何方？

○“丝绸之路”一词让人想到的画面往往是，商人牵着驼队去东方巴扎交换异国物件，朝圣者走过万里之遥以践行信仰。作者在本书中探究的是这些表面意象背后的真实，描述了丝绸、香料以及行者的传说，解释了欧亚大陆中部历史的驱动力量，正是这种力量促进了丝绸之路上的交流互动。作者表明，生物、技术和文化交流对旧世界影响深远，一如全球化之于今日世界；而丝绸之路现象其实持续至今，在大众文化中如此，在当代商业、政治和外交领域亦如是。

○米华健，美国乔治城大学历史学教授。

○传统上，“丝绸之路”一词用于指代东亚和地中海之间，贯穿欧亚大陆中心的一条或多条道路。

○“丝绸之路”一词的首创者是德国旅行家和地理学家冯•李希霍芬在1877年提出来的。

○在唐代前半段，中国人欣然接受来自广阔世界的各种物品和文化，胸襟之开阔前所未有，其后数百年亦无人望其项背。

○21世纪初，成吉思汗（1162？—1227）的形象已经从嗜血野蛮人被重塑为一个具有全球视野的人。

○古代中国也从大约公元前4000年就开始酿造酒精饮料，最初是用谷物酿制。

○李白的诗歌有16%都提到了酒。在8世纪的诗人王翰看来，葡萄酒营造了中国中亚边境上的出征氛围：葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催，醉卧沙场君莫笑，古来征战几人回？

○青花瓷始于元朝（1279—1368）和其后的明朝（1368—1644）。蒙古帝国促成的交流使得波斯钴颜料的进口不断增加，与之相应，陶瓷技术也实现了新突破。景德镇的陶工学会了在干燥的白色高岭土上直接作画，涂上一层透明釉后，在极高的温度下烧制瓷器，而不再像唐朝的陶器那样在泥釉上作画或蜡印。青花瓷就这样产生了。

○牛津通识读本系列。