饮食类名言赏析

《肥辛甘非真味，真味只是淡。》出自哪里,什么意思,注释与翻译

注释 (nong)： 酒醇厚。肥： 肉肥美。

句意 醇厚、肥美、麻辣、甜美都不是真味， 真味只是淡。

《肥辛甘非真味，真味只是淡。》出自：明·洪应明《菜根谈》