越俎(zu)代庖(pao)是什么意思

《庄子 ·逍遥游》：尧帝欲让天下给许由，许由说：“您治天下，不治而治。现在让我取代您，我岂不是享受现成名声吗?厨子不做饭，掌管祭祀的人也不能越过自己的职守，放下祭器去替代厨子做饭。”

引用义：比喻超越自己的管理范围，处理别人所管的事。[例]有的家长越俎代庖，替孩子完成家庭作业，这不利于孩子的成长。