膏的解释|膏的意思|“膏”字的基本解释

膏字在甲骨文中已经有了。有的写成，表示读音的部分高有所省略;有的写成，将表示意义的部分(肉)放在高字当中。膏是一个形声字。《说文解字》解释说：“膏，肥也。”这是说膏的本义指肥肉。

肥肉味美，是一种佳肴美食。因为膏是美食，所以用来比喻财富。如将百姓的财富称为民脂民膏。古代常吃肥肉的是富贵人家，所以富贵人家被称为膏腴(yú)。腴也是指肥肉。如《梁书·王承传》里说道：“时膏腴贵游，咸以文学相尚，罕以经术为业。”这是说富贵人家崇尚文学，很少有人钻研经学。富贵人家的子弟被称为膏腴子弟。如当代作家柯灵在《香雪海·小浪花》中写道：“卖糖小孩在我面前的地位，正如我在膏腴子弟面前的地位一样。”意思是作者的地位很低。这里的膏腴子弟就是指富贵人家子弟。

膏在古代曾被用作照明的油料。蜡烛大约是东汉时期发明的，当时属于豪华照明用具，一般只在富贵人家使用。直到唐代，蜡烛才进入普通百姓家。在蜡烛成为流行照明用具之前的漫长岁月里，人们用火把和油脂膏照明。动物的油脂叫膏油，用膏油做的灯叫膏烛。《淮南子·原道》中描述说，脂肪在点燃后溶化为油，火越大，溶化得越快。这里也比喻没有自知之明的人跟膏烛一样，越自大，就消亡得越快。膏烛的灯火叫膏火。《庄子·人间世》里有这样的句子：“山木自寇也，膏火自煎也。”这是说山中的树木因为长得粗壮而招致砍伐，灯火为了明亮而自己焚烧自己。

肥肉的味道很美，所以膏引申也有味道甘美的意思。北齐的颜之推在《神仙》诗中有这样的句子：“朝游采琼实，夕宴酌膏泉。”膏泉就是甘泉的意思。许多美味都用膏来修饰，反映了古人对膏的崇尚。

肉在水中煮的时候，脂肪会溶化为油漂浮在上面，冷却后会凝结在一起，这种凝结的油脂也叫膏。其中比较稀的膏是古人常用的化妆品，用来润泽头发和皮肤。早在《诗经》中就已提到膏的这种用途。《诗经·卫风·伯兮》里说：“自伯之东，首如飞蓬。岂无膏沐，谁适为容?”意思是说，主人公是一位女子，她的心上人奔赴前线打仗去了，她没有心思梳妆打扮，头发乱得像蓬草一样。并不是她没有化妆品，而是打扮了给谁欣赏呢?这里的沐指洗发液，膏是糊状润发油，涂抹在头发上不仅使头发光亮，而且使头发粘连在一起，不易散乱。对从前的女子，人们常用油头粉面来说明她们的装扮。油头正是涂抹膏油的结果。脂膏也用来润滑车轴。成语膏车秣马就是指把车轴润滑好，把马喂好，准备起程。

膏也可用于擦脸，使脸面油光。《后汉书·吕强传》中有“膏唇拭舌”的说法，意思是嘴唇上涂上油膏，将舌头擦干净，形容极力用话语打动人，一般用作贬义，指诋毁他人。化妆品多数是浓稠的糊状，引申泛指糊状之物，如雪花膏、洗发膏、牙膏等。