“五谷不分”中的“五谷”

【点睛之笔】

所谓“五谷”是指五种谷物，在先秦时期有两种不同的说法：一种是指稻、黍、稷、麦、菽（豆）；另一种指麻、黍、稷、麦、菽。

【经典解读】

“五谷”这一名词的最早记录见于《论语》。根据《论语》的记载：春秋时期，孔子带着学生们周游列国宣扬儒家思想，子路落在了队伍后面，遇到一位老农，用杖挑着竹筐。子路问道：“你看见我的老师了吗？”老农说：“四肢不勤快，五谷分不清，谁是你的老师？”

五谷的意思是指五种谷，“谷”原来是指有壳的粮食，如稻、稷、黍等。《周礼·天官·疾医》中记载：“以五味、五谷、五药养其病。”郑玄注：“五谷，麻、黍、稷、麦、豆也。”《孟子·滕文公上》则说：“树艺五谷，五谷熟而民人育。”赵岐注：“五谷谓稻、黍、稷、麦、菽也。”两者的区别是：前者有麻无稻，后者有稻无麻。

随着社会经济和农业生产的发展，“五谷”的概念在不断演变，现在所谓“五谷”，实际只是粮食作物的总名称，或者泛指粮食作物。