千里莼羹是什么意思

〖典源〗晋郭澄之《郭子》：“陆士衡(陆机)诣王武子(王济)，武子有数斛羊酪，指示陆机曰：‘卿东吴(陆机家乡是今上海市松江县)何以敌此?’机曰：‘千里莼羹，未下盐豉。’”◇南朝宋刘义庆《世说新语·言语》、《晋书·陆机传》皆载此。又：宋曾三异《因话录·莼羹》：“‘千里莼羹，未下盐豉’，世多以谈者谓莼羹未关盐与豉相调和，非也。盖‘末’字误书为‘未’。‘末下’，地名;‘千里’，亦地名。此二处产此二物耳。其地属平江。”此为一说，录以备考。

〖释义〗陆机对王武子夸赞自己家乡千里湖的莼羹美妙无穷。后遂用“千里莼羹、陆机莼、盐豉莼羹、莼羹下豉、羊酪莼羹”等借指乡土特佳的美味，多含赞誉、思恋故乡之意。

【千里莼羹】苏轼《忆江南寄纯如五首》之二：“若问三吴胜事，不惟千里莼羹。”辛弃疾《柳梢青·三山归途代白鸥见嘲》词：“而今岂是高怀，为千里莼羹计哉。”王渥《驿口桥看白莲》诗：“百年蓬鬓关心切，千里莼羹与愿违。”

【陆机莼】李商隐《赠郑谠处士》诗：“越桂留烹张翰鲙，蜀姜供煮陆机莼。”

【盐豉莼羹】李处全《卜算子》词：“盐豉莼羹是处无，早买扁舟去。”

【莼羹下豉】陆游《食荠糁甚美盖蜀人所谓东坡羹也》诗：“莼羹下豉知难敌，牛乳抨酥亦未珍。”

【羊酪莼羹】沈与求《还憩湖光亭》诗：“羊酪莼羹本异区，江湖随俗语娵隅。”