《榆林·府谷县·豆腐泉》陕西名胜简介

在府谷县清水乡乡政府所在地清水街镇之楼圪。豆腐泉，泉水清澈，为天然矿泉水，不加任何原料，即可用来点豆腐，以此泉水点出的豆腐，又白又嫩，每斤黑豆都可做出豆腐3斤多，黄豆做得更多，因此当地人把此泉称之为豆腐泉。