择

“择”是会意兼形声字。金文从手，从睪（侦察），会选取之意，睪兼表声。隶变后楷书写作“擇”。汉字简化后写作“择”。

《说文·手部》：“擇，柬选也。从手，睪声。”（擇，挑选。从手，睪声。）

“择”的本义为挑选，读作zé。如苏轼《石钟山记》：“于乱石间择其一二叩之。”引申为挑剔。如“择嘴”，就是指饮食挑剔。

用作名词，引申表示区别。如《孟子·梁惠王上》：“王若隐其无罪而就死地，则牛羊何择焉？”

读作zhái，用于口语，指挑拣。如“择菜”。