阴虚体质

何女士是外贸公司老板，身材苗条，穿着时髦。平时爱说话，性格爽朗。总的来说，身体不错。但有时感到手心出汗，眼睛干涩，性情急躁，爱发脾气，动不动就会因情绪激动，把怒火发到孩子身上。

像何女士这样具有亢奋、偏热、多动等特点的特质属于阴虚体质。

【调养方法】

1.精神调养

阴虚体质之人由于阴津亏虚，阳气不能内敛，虚火扰及心神，因此通常性情比较急躁、易怒，经常心烦，遇事容易激惹。精神调养应该遵循“恬惔虚无”“精神内守”之养神大法。平素加强自我修养，常读能修身养性的书籍，聆听优雅和缓的古典音乐，自觉地养成冷静、沉着的习惯。学会控制自己的情绪，在生活和工作中，对非原则性问题，少与人争，减少发怒。尽量避免参加争胜负的文娱活动，减少上网次数，缩短在线时间，远离辐射。注意节制欲念，保持平和心态，以保精养神。

2.体育锻炼

阴虚体质者，阳气偏亢，应尽量避免剧烈、耗氧量大的运动，以防汗出过多，损伤津液，引起气阴两伤。阴虚体质者应注重调养肝肾功能，以太极拳、八段锦等平缓柔和的锻炼方式较为适合，静气功锻炼，如固精功、保健功、长寿功等可调节人体气血经络，交通心肾，保精养神，有利于改善阴虚体质。

3.饮食调养

在饮食方面，阴虚体质人容易生内热，所以应注意滋阴与清热兼顾，宜用清补之品。脏腑阴虚之中常以某一脏腑亏虚为主，应辨明阴虚病位以补之。如心阴虚者应养心阴，肝阴虚者宜育阴潜阳、平肝息风；肺阴虚者可滋阴润肺；肾阴虚者宜滋阴潜阳。此外，真阴不足，可涉及精、血、津、液的亏损，应结合填精、养血、滋阴等法。滋阴也要兼顾理气健脾。应注意忌油腻厚味、辛辣、温热之品，以免燥热损伤阴液。吸烟者应戒烟。

推荐食材：适用的补阴食物有蜂蜜、猪肺、猪肉、豆腐、芝麻、燕窝、鸭肉、白木耳、桑葚、牛奶、豆浆等；适用的养阴生津食物有番茄、甜菜、西瓜、甜瓜、枇杷、杧果、梨、柿子、罗汉果、菠萝、椰子、荸荠、百合、葛根、玉竹等。

4.药物调养

可选用滋阴清热、滋养肝肾之品，如五味子、麦冬、天冬、黄精、玉竹、玄参、枸杞子、桑椹、龟甲等药。常用中成药有六味地黄丸、大补阴丸。由于阴虚体质又有肾阴虚、肝阴虚、肺阴虚、心阴虚等不同，故应随其阴虚部位和程度调补，如肺阴虚，宜服百合固金汤；心阴虚，宜服天王补心丸；脾阴虚，宜服慎柔养真汤；肾阴虚，宜服六味地黄丸；肝阴虚，宜服一贯煎。药物调养是要慎用辛温燥烈方药。

【食疗方】

玉竹老鸭汤，滋养胃阴的清补好汤：玉竹20克，老鸭1只，盐适量。将老鸭处理干净，切块，冷水下锅煮净血水，捞出冲净，然后与玉竹一起放入干净的砂锅中，加入适量水，大火烧开后转小火炖1小时，加盐调味即成。佐餐食用。

玉竹是药食同源之品，具有养阴生津的功效；鸭肉性寒、味甘，具有滋阴养胃的作用。两者合用，既清补，又滋阴养胃，非常适合胃阴虚的人食用。

荷花粳米粥，生津液、除烦热：荷花（干品）15克，粳米100克。将荷花研成细粉。粳米淘洗干净，放入锅中，加入适量水煮粥，待粥将熟时撒入荷花粉搅匀，煮至入味即成。

荷花芳香馥郁，即使加工成干品，也难掩它的风采。荷花有解暑除烦、生津止渴的功效，用来煮粥，对阴虚内热所导致的五心烦热有改善作用。

黑芝麻小米粥，养血益精：小米50克，黑芝麻20克，葡萄干适量。小米清洗干净；黑芝麻洗净，用小火焙熟，打成芝麻粉。锅中加入适量清水，大火烧开，下入小米，烧开后转小火煮约15分钟，至小米将熟，下入黑芝麻粉，略煮至粥熟，表面撒上葡萄干即成。

黑芝麻能补肾养阴，小米补益脾胃、滋阴清热。两者搭配，能滋阴润燥、清热安眠，适合阴虚体质者食用。