歇后语《吃葱吃蒜不吃姜》是什么意思,比喻什么

歇后语：吃葱吃蒜不吃姜

拼音：chī cōng chī suàn bù chī jiāng

姜将谐音。将jiang，用言语刺激。不吃将，1.经不住用刺激性的话或者反面的话鼓动。2.做事冷静、有主见，不受激将法左右。例如

不知天高地厚呀，一个大石头碌碡呀!我本来说找四个人抬的，他说了一句：“要是我，两个人抬富富有余”。人这个东西，吃葱吃蒜不吃姜(将)嘛。我非要和他两个人抬不可，他冷笑一声，我更急了。(王蒙《鹰谷》)

老头子一向是个吃葱吃蒜不吃姜(将)的主儿，老和尚知道他的脾气，用的是请将不如激将的法子，刚将了他一军，老头子就坐不住了。(《括苍山恩仇记》38回)

林黑儿轻轻地一撇嘴，说道：“您明知道我是个啥样人，为什么还要使激将法?跟您说，我可是‘吃葱吃蒜不吃姜(将)的’。”(《庚子风云》2部17章)