木香,为木本花卉,花芳香,故名,别名七里香,又因木香能攀援而称木香藤。木香是蔷薇科蔷薇属半常绿攀援灌木。干长3~7米,树皮红褐色,小枝绿色,叶互生,奇数羽状复叶,小叶3~7枚,卵状披针形。伞形花序,着生新枝顶端,花白色或黄色,单瓣或重瓣,有芳香。果实近球形,红色。花期5~6月,果期9~10月。
【养】
木香原产我国西南部,喜阳光,较耐寒,忌潮湿积水,要求排水良好而肥沃的沙质土壤。萌芽力强,耐修剪整修,用扦插、压条和嫁接繁殖,压条繁殖易活。扦插,一般于12月初或6~7月进行,选用生长强健的当年生枝条作插穗,剪成10~20厘米长,适当浇水,冬季扦插要加强覆盖物防寒,夏季扦插每个插穗上部留两片小叶,遮荫,1个月可生根。压条,在初春至初夏进行,可选两年生枝,在入土部位用刀刻伤,以提高发根能力。嫁接,可选用两年生野蔷薇或十姐妹作砧木,2~3月在露地切接,成活容易。
木香适应性强,生长迅速,管理简便。在北京地区栽植在背风向阳处可安全越冬。在休眠季节可裸根性移植。移植时应对枝蔓进行强修剪,生长期间如叶面无光泽,可施追肥。冬季适当修剪,并除去密生枝及细弱枝,以利通风。
【赏】
历代诗人写有赞美木香的诗篇。宋代徐积《咏慎郎中园木香》诗:
仙子霓裳曳绀霞,琼㺿仍坐碧云车。
谁知十日春归去,独有春风在慎家。
此诗中,“仙子”、“琼㺿”,将攀援于架上的木香化为凌空的仙女。穿着彩色衣裳,坐着碧云车。春已归去有十日,但慎家木香仍春天。宋代张舜民《木香》诗:广寒宫阙玉楼台,露里移根月里栽。
品格虽同香气俗,如何却共牡丹开。
此诗把木香比作广寒宫、玉楼台,露里、月里移栽,形容木香洁白如玉,颜如明雪的仙姿。木香与牡丹争奇斗艳。【用】
木香花晚春至初夏开花,白者宛如香雪,黄者灿者披锦。木香是一种棚架植物,园林中广泛用于花架、花格墙、篱垣和崖壁作垂直绿化,也可盆栽。木香可单独种植,形成丛株,长条先向上升起,随后四散,弯成弧形,非常壮观。木香可作簪花、襟花和切花插瓶。木香对有害气体抗性较强。
木香花芳香,可提取芳香油,用以配制化妆品及皂用香精。木香花未开时摘下熏茶,香气醇正,用白糖腌渍制成木香花糖糕,可与玫瑰糖糕媲美。