施耐庵
三人来到潘家酒楼上，拣个齐楚阁儿里坐下。提辖坐了主位，李忠对席，史进下首坐了。酒保唱了喏，认得是鲁提辖，便道：“提辖官人，打多少酒？”鲁达道：“先打四角酒来。”一面铺下菜蔬果品按酒，又问道：“官人，吃甚下饭？”鲁达道：“问甚么！但有，只顾卖来，一发算钱还你！这厮，只顾来聒噪！”酒保下去，随即烫酒上来，但是下口肉食，只顾将来摆一桌子。
三个酒至数杯，正说些闲话，较量些枪法，说得入港，只听得隔壁阁子里有人哽哽咽咽啼哭。鲁达焦躁，便把碟儿盏儿都丢在楼板上。酒保听得，慌忙上来看时，见鲁提辖气愤愤地。酒保抄手道：“官人要甚东西，分付卖来。”鲁达道：“洒家要甚么！你也须认得洒家！却恁地教甚么人在间壁吱吱的哭，搅俺弟兄们吃酒？洒家须不曾少了你酒钱！”酒保道：“官人息怒。小人怎敢教人啼哭，打搅官人吃酒？这个哭的是绰酒座儿唱的父女两人，不知官人们在此吃酒，一时间自苦了啼哭。”鲁提辖道：“可是作怪！你与我唤得他来。”酒保去叫。不多时只见两个到来：前面一个十八九岁的妇人，背后一个五六十岁的老儿，手里拿串拍板，都来到面前。看那妇人，虽无十分的容貌，也有些动人的颜色，拭着眼泪，向前来深深的道了三个万福。那老儿也都相见了。
鲁达问道：“你两个是那里人家？为甚啼哭？”那妇人便道：“官人不知，容奴告禀。奴家是东京人氏，因同父母来渭州投奔亲眷，不想搬移南京去了。母亲在客店里染病身故。女父二人流落在此生受。此间有个财主，叫做‘镇关西’郑大官人，因见奴家，便使强媒硬保，要奴做妾。谁想写了三千贯文书，虚钱实契，要了奴家身体。未及三个月，他家大娘子好生利害，将奴赶打出来，不容完聚，着落店主人家追要原典身钱三千贯，父亲懦弱，和他争执不得，他又有钱有势。当初不曾得他一文，如今那讨钱来还他？没计奈何，父亲自小教得奴家些小曲儿，来这里酒楼上赶座子，每日但得些钱来，将大半还他，留些少女父们盘缠。这两日酒客稀少，违了他钱限，怕他来讨时受他羞耻。女父们想起这苦楚来，无处告诉，因此啼哭。不想误触犯了官人，望乞恕罪，高抬贵手！”
鲁提辖又问道：“你姓甚么？在那个客店里歇？那个镇关西郑大官人在那官住？”老儿答道：“老汉姓金，排行第二。孩儿小字翠莲。郑大官人便是此间状元桥下卖肉的郑屠，绰号镇关西。老汉父女两个只在前面东门里鲁家客店安下。”鲁达听了道：“呸！俺只道那个郑大官人，却原来是杀猪的郑屠！这个腌臜泼才，投托着俺小种经略相公门下做个肉铺户，却原来这等欺负人！”回头看着李忠、史进道：“你两个且在这里，等洒家去打死了那厮便来！”史进、李忠抱住劝道：“哥哥息怒，明日却理会。”两个三回五次劝得他住。
鲁达又道：“老儿，你来！洒家与你些盘缠，明日便回东京去，何如？”父女两个告道：“若能彀回乡去时，便是重生父母，再长爷娘。只是店主人家如何肯放？郑大官人须着落他要钱。”鲁提辖道：“这个不妨事，俺自有道理。”便去身边摸出五两来银子，放在桌上，看着史进道：“洒家今日不曾多带得些出来；你有银子，借些与俺，洒家明日便送还你。”史进道：“直甚么，要哥哥还！”去包裹里取出一锭十两银子放在桌上。鲁达看着李忠道：“你也借些出来与洒家。”李忠去身边摸出二两来银子。鲁提辖看了见少，便道：“也是个不爽利的人！”鲁达只把这十五两银子与了金老，分付道：“你父女两个将去做盘缠，一面收拾行李。俺明日清早来发付你两个起身，看那个店主人敢留你！”金老并女儿拜谢去了。鲁达把这二两银子丢还了李忠。
三人再吃了两角酒，下楼来叫道：“主人家，酒钱洒家明日送来还你。”主人家连声应道：“提辖只顾自去，但吃不妨，只怕提辖不来赊。”三个人出了潘家酒肆，到街上分手。史进、李忠各自投客店去了。
只说鲁提辖回到经略府前下处，到房里，晚饭也不吃，气愤愤地睡了。主人家又不敢问他。
再说金老得了这一十五两银子，回到店中，安顿了女儿，先去城外远处觅下一辆车儿，回来收拾了行李，还了房宿钱，算清了柴米钱，只等来日天明。当夜无事。次早五更起来，父女两个先打火做饭，吃罢，收拾了。天色微明，只见鲁提辖大踏步走入店里来，高声叫道：“店小二，那里是金老歇处？”小二道：“金公，鲁提辖在此寻你。”金公开了房门道：“提辖官人，里面请坐。”鲁达道：“坐甚么！你去便去，等甚么！”金老引了女儿，挑了担儿，作谢提辖，便待出门。店小二拦住道：“金公，那里去？”鲁达问道：“他少你房钱？”小二道：“小人房钱，昨夜都算还了；须欠郑大官人典身钱，着落在小人身上看管他哩。”鲁提辖道：“郑屠的钱，洒家自还他，你放这老儿还乡去！”那店小二那里肯放。鲁达大怒，揸开五指，去那小二脸上只一掌，打得那店小二口中吐血；再复一拳，打落两个当门牙齿。小二爬将起来，一道烟跑向店里去躲了。店主人那里敢出来拦他。金老父女两个忙忙离了店中，出城自去寻昨日觅下的车儿去了。
且说鲁达寻思，恐怕店小二赶去拦截他，且向店里掇条凳子，坐了两个时辰。约莫金公去得远了，方才起身，径到状元桥来。
且说郑屠开着两间门面，两副肉案，悬挂着三五片猪肉。郑屠正在门前柜身内坐定，看那十来个刀手卖肉。鲁达走到门前，叫声“郑屠！”郑屠看时，见是鲁提辖，慌忙出柜身来唱喏道：“提辖恕罪！”便叫副手掇条凳子来，“提辖请坐。”鲁达坐下道：“奉着经略相公钧旨：要十斤精肉，切作臊子，不要见半点肥的在上面。”郑屠道：“使得，——你们快选好的切十斤去。”鲁提辖道：“不要那等腌臜厮们动手，你自与我切。”郑屠道：“说得是，小人自切便了。”自去肉案上拣了十斤精肉，细细切做臊子。
那店小二把手帕包了头，正来郑屠家报说金老之事，却见鲁提辖坐在肉案门边，不敢拢来，只得远远的立住，在房檐下望。
这郑屠整整的自切了半个时辰，用荷叶包了道：“提辖，叫人送去？”鲁达道：“送甚么！且住，再要十斤都是肥的，不要见些精的在上面，也要切做臊子。”郑屠道：“却才精的，怕府里要裹馄饨；肥的臊子何用？”鲁达睁着眼道：“相公钧旨分付洒家，谁敢问他？”郑屠道：“是合用的东西，小人切便了。”又选了十斤实膘的肥肉，也细细的切做臊子，把荷叶包了。整弄了一早辰，却得饭罢时候。
那店小二那里敢过来，连那正要买肉的主顾也不敢拢来。
郑屠道：“着人与提辖拿了，送将府里去？”鲁达道：“再要十斤寸金软骨，也要细细地剁做臊子，不要见些肉在上面。”郑屠笑道：“却不是特地来消遣我？”鲁达听得，跳起身来，拿着那两包臊子在手，睁着眼，看着郑屠道：“洒家特地要消遣你！”把两包臊子劈面打将去，却似下了一阵的“肉雨”。郑屠大怒，两条忿气从脚底下直冲到顶门，心头那一把无明业火焰腾腾的按捺不住，从肉案上抢了一把剔骨尖刀，托地跳将下来。鲁提辖早拔步在当街上。
众邻舍并十来个火家，那个敢向前来劝。两边过路的人都立住了脚，和那店小二也惊得呆了。
郑屠右手拿刀，左手便来要揪鲁达；被这鲁提辖就势按住左手，赶将入去，望小腹上只一脚，腾地踢倒在当街上。鲁达再入一步，踏住胸脯，提起那醋钵儿大小拳头，看着这郑屠道：“洒家始投老种经略相公，做到关西五路廉访使，也不枉了叫做‘镇关西’！你是个卖肉的操刀屠户，狗一般的人，也叫做‘镇关西’！你如何强骗了金翠莲？”扑的只一拳，正打在鼻子上，打得鲜血迸流，鼻子歪在半边，却便似开了个油酱铺，咸的、酸的、辣的一发都滚出来。郑屠挣不起来，那把尖刀也丢在一边，口里只叫：“打得好！”鲁达骂道：“直娘贼！还敢应口！”提起拳头来就眼眶际眉梢只一拳，打得眼棱缝裂，乌珠进出，也似开了个彩帛铺，红的、黑的、紫的都绽将出来。
两边看的人惧怕鲁提辖，谁敢向前来劝。
郑屠当不过，讨饶。鲁达喝道：“咄！你是个破落户！若只和俺硬到底，洒家倒饶了你！你如今对俺讨饶，洒家偏不饶你！”又只一拳，太阳上正着，却似做了一个全堂水陆的道场，磬儿、钹儿、铙儿一齐响。鲁达看时，只见郑屠挺在地上，口里只有出的气，没了入的气，动掸不得。
鲁提辖假意道：“你这厮诈死，洒家再打！”只见面皮渐渐的变了。鲁达寻思道：“俺只指望痛打这厮一顿，不想三拳真个打死了他。洒家须吃官司，又没人送饭，不如及早撒开。”拔步便走，回头指着郑屠尸道：“你诈死，洒家和你慢慢理会！”一头骂，一头大踏步去了。
街坊邻舍并郑屠的火家，谁敢向前来拦他。
鲁提辖回到下处，急急卷了些衣服盘缠，细软银两，但是旧衣粗重都弃了；提了一条齐眉短棒，奔出南门，一道烟走了。
《鲁提辖拳打镇关西》故事，是我国古典名著《水浒传》中一个精采片断，节选自《水浒传》第三回。这段故事集中塑造了鲁达路见不平，拔刀相助，以及他嫉恶如仇，解人于倒悬的侠肝义胆。按事情发生的时间顺序，将鲁达三拳打死镇关西的起因、经过和结果叙述得既细腻真切又清楚明了，使得鲁达形象活生生地立在我们面前。
故事从鲁达与史进、李忠到潘家酒楼吃酒开始，一波三折，扣人心弦。鲁达出语率直而又快爽，个性化语言显而易见。他与酒保一对话便嫌“聒噪”，正为下文逗出啼哭声张本。他一心要图个清静，与兄弟二人好好喝几杯，不想隔壁阁子里传来哽哽咽咽的女子啼哭声，便丢摔碟盏，招来酒保，以问个究竟。酒保述其大概，鲁达仍感奇怪，非要刨根问底，便着酒保唤来卖唱的父女俩。一番问答，引出“镇关西”的乘人之危霸女讹钱，鲁莽灭裂的鲁达不由大动肝火。“呸！俺只道那个郑大官人，却原来是杀猪的郑屠！这个腌臜泼才，投托着俺小种经略相公门下做个肉铺户，却原来这等欺负人！”一席话落地有声，纯是快人快语。一个“呸”字，痛快爽利，情态如画。难怪金圣叹说“只一字可以抹倒天下人”。鲁达一时性起，竟起身说：“等洒家去打死了那厮便来！”史、李二人再三劝阻，方才作罢。接着作者笔势一转忽宕开去，偏写鲁达的精细处，使得人物性格更加丰满。他倾囊而出，并借得史进十两银子，共是十五两，给金老父女作盘费，并答应次日早晨发付父女二人回东京去。一向卤莽粗豪的鲁达竟如此细心，他惩制郑屠之前安排好一切，免得连累金老父女。这真是颊上添毫之传神妙笔，把个鲁达写活了。一味写其粗犷，性格是单一平板的；抽笔又写粗中有细，人物就成为立体的、有血有肉的了。同时，这样写来，文势出现了一阵舒缓、松弛，文景便显得有变化，有节奏感。若一直绷紧文势，非但看起来目眩神疲，而且也不真实。
果然，鲁达救人救彻，生了一夜闷气，一大早就来看护金老父女，送他们回东京。文至此处，忽出鹘突，又添出店小二拦住替郑屠索要典身钱一节。鲁达说自己代他们还，先让他父女还乡，不想店小二乃郑屠贴心爪牙，死不肯放。这不能不使鲁达动怒。
作者用笔，看似轻巧，实则力重千钧。“只一掌”，“复再一拳”，全不加修饰，而“口中吐血”，“打落两个当门牙齿”的结果实令人惊骇。这在鲁达不过是小举动，打店小二正为后边打郑屠作了预示，以小动作衬托大动作，作者用心可谓良苦。金圣叹此处批语十分幽默：“写鲁达阔绰，打人亦打得阔绰。”店小二为恶人鹰犬，他的挨打，自是令人心快。接着作者顺势一笔，又写鲁达的精细：“约莫金公去得远了，方才起身，径到状元桥来。”以下便是这段故事的主体，详细描写鲁达如何戏弄、惩罚郑屠。
作者先以简洁的语言描写了郑屠的肉铺，继而写“郑屠正在门前柜身内坐定，看那十来个刀手卖肉。”屠户不自己动手卖肉，而是“坐定”了“看”伙计们操刀，如此便侧笔写出郑屠这个暴发户的特殊身分，俨然是个大官人。妙在人人称郑屠“大官人”，偏鲁达劈头便叫“郑屠”。郑屠一看来者不善，拱手让坐，十分客气。寥寥几笔，便画出郑屠身份、嘴脸。用笔之精到，令人揣摸不得。鲁达大模大样坐下来，口称奉经略相公钧旨，变着法儿捉弄郑屠。郑屠明知是来找茬的对头，却一忍再忍。他自己动手，小心翼翼，切碎十斤精肉(瘦肉)，又切碎十斤肥肉，偏鲁达又要十斤寸金软骨，同样须切成细碎的小块。你看作者的手段，他只顾蓄势，层层逼来。十斤精肉好理解，如同郑屠说的可能包馄饨。十斤肥肉切碎可就叫人摸不着头脑了，此一奇。至于十斤寸金软骨切碎，更是奇上加奇了。这分明是刁难和戏弄。郑屠又气又恼，然表面上仍笑着说：“却不是特地来消遣我？”一语即出，犹如导火线燃到尽头触了炸药，一场积蓄已久的恶斗爆发了。至此文章进入高潮。鲁达把肉屑朝郑屠脸摔过去，“似下了一阵的‘肉雨’。”“肉雨”二字用得奇妙。前面郑屠切的肉这里却用作了武器，谐谑中有机趣，它写出了一语触发的暴怒来得猝不及想，猝不及防。真是说时迟，那时快，情景如现。金圣叹说“肉雨二字，千古奇文”。容与堂本眉批说：“肉雨二字恁地形容，从未经人道过。”袁天涯刻本眉批更道：“肉雨二字俗而典，莽而趣，便生后拳头雨点之根。”这些评点，说得有些玄虚，但“肉雨”二字用得巧妙的确是实情。
火併既已展开，作者却又忙中偷闲，去写众邻居和十来个火家，还有店小二，这是为什么呢？其实，闲笔不闲，这正是一种衬托。一大帮子人立住脚惊呆了，恰从侧面反衬出气氛的紧张。这样写，有张有弛，文情变化多端，艺术效果更强。“文似看山不喜平”，一味紧张就通篇板滞了。这是艺术辩证法，也是前人在创作实践中反复总结出来的艺术经验，说来似乎好理解，运用起来情况是相当复杂的，须得反复揣摩和品味。
对于鲁达致命的三拳，作者写得十分细致。先是朝小腹猛踢一脚，将郑屠踢到当街。紧接着，一边口中数落郑屠罪恶，一边“扑的只一拳，正打在鼻子上”，这是第一拳。结果是“鲜血迸流，鼻子歪在半边，却便似开了个油酱铺，咸的、酸的、辣的一发都滚出来”。鼻子是嗅觉器官，因此这里忙中插一谐谑之笔，打了个油酱铺的比方，真是令人欲笑不能，欲罢不能。再看第二拳。因郑屠充好汉故自嘴硬，连呼“打得好”，鲁达更加怒不可遏，“就眼眶际眉梢只一拳，打得眼棱缝裂，乌珠迸出，也似开了个彩帛铺，红的、黑的、紫的都绽将出来”。眼乃视觉器官，因此又有此令人惊诧不已、怪怪奇奇的巧喻。两拳用了两个排比式的比喻，形象十分鲜明，描画逼真传神。
两拳打过，又插一笔围观人群无人敢劝的情形，又是迭宕，又是活写。这时郑屠开始讨饶，偏是鲁达软硬不吃，讨饶了还要再打第三拳：“又只一拳，太阳上正着，却似做了一个全堂水陆的道场，磬儿、钹儿、铙儿一齐响。”太阳穴靠近耳朵，乃听觉器官也，于是又有做道场的妙喻。三拳三喻，堪称三绝！此后是郑屠被打得没了气，鲁达也转而冷静了，遂精细起来，“一头骂一头大踏步去了”。
本文在写法上有两点值得注意。其一，叙述描写有条不紊，井然有序。细则极细，概括处则极为俭省。用力处在“三拳”，极尽渲染之能事，浓墨重彩，给人留下深刻的印象。特别是文势的迭宕有致，摇曳生姿，可谓变化极矣。金圣叹在回前总评中说：“打郑屠忙极矣，却处处夹叙小二报信，然第一段只是小二一个，第二段小二外又陪出买肉主顾，第三段又添出路过的人，不直文情如绮，并事情亦如镜，我欲刳视其心矣。”所谓“刳视其心”，就是不知作者如何想得出来，竟以高超手段把鲁达性情心地揭示得那样明晰。在“忙极”中有两处对称的“闲笔”，很有意趣，尤其值得玩味。一处是“两边看的人惧怕鲁提辖，谁敢向前来劝”，另一处是“街坊邻居并郑屠的火家(即伙计)，谁敢向前来拦他”。以众人眼中视一场火併，尽皆惊呆，此乃“以客行主法”也。
其二，即是所谓“一样人，便还他一样说话，真是绝奇本事”(金圣叹：《读第五才子书法》)。鲁达的语言，店小二的语言，还有郑屠的语言，声吻完全不同。一旦出语，不必问是谁，亦知是哪个。这从文中是不难看出的。这突出体现了《水浒传》个性化语言的特点。