外国童话《[英国] 琼·艾肯·馅饼里包了一块天》鉴赏
[英国] 琼·艾肯
从前有一个老头儿和一个老太太，住在—个非常寒冷的国家里。一个冬天，老头儿对老太太说：
“我说老婆子，天可真冷啊，要是你能给我做个又香又甜又热乎的苹果馅饼，那可就太好了。”
老太太说：“是啊，老头子，我这就给你做。”
她把糖、佐料和苹果统统放进一个盘子里，然后拿出面粉、油和水，用来做馅饼的皮。她先把油和进面里，再倒进去一点水，揉成了一个面团。
她用擀面棍在面团上擀着。
这时候，老头儿说：“你瞧窗户外头，天又下雪了。”
老太太往窗外一看，灰蒙蒙的天空上，雪片急匆匆地往地上落着。
她又接着擀面。可你猜猜发生了什么事?她刚刚看的那块天掉下来一小角，落到面团上了。这块天在擀面棍底下被压扁了，就像一件衬衣被熨平了一样。老太太把面擀成皮，扣在馅饼盘子上，于是，馅饼里就包进了一块天!可老太太一点儿也不觉得。她把馅饼放进烤炉，不一会儿，炉子里就散发出诱人的香味。
“该吃饭了吗?”老头儿问。
“快了。”老太太说着，把勺子、叉子和盘子在桌上摆好。
“现在该吃饭了吧?”老头儿又问。
“是的。”老太太说着，打开了炉门。
你猜怎么着?那个馅饼里因为包了一块天，所以特别特别轻。它一下子从烤炉里飞了出来，飞到屋子的另一头。
“抓住它，抓住它!”老太太叫着。她伸手抓一下没抓着，老头儿伸手也没抓着，馅饼飞出大门去了。他俩一直追进了花园。
“跳上去!”老头儿喊着跳上了馅饼，老太太也跟着跳了上去。
馅饼是那样的轻，载着老头儿老太太，穿过纷纷扬扬的雪花，一直向天上升去。
他们的小花猫惠斯基正蹲在苹果树上看下雪。
“快拦住我们，拦住我们!”他俩向惠斯基大声喊着，于是小猫也跳到馅饼上。可猫也太轻了，馅饼不但不落下，还继续冒雪往上飞，越飞越高了。小鸟儿朝他们唱着：
“老婆、老头儿带着小猫，
干吗坐着苹果馅饼，
在高高的天上飘?”
老太太答道：“不是我们飞，不是我们飘，只是因为停不了。”
他们在天上飘呀飘，看见天上停着一架用光了燃料的飞机。飞行员坐在飞机里面，冻得瑟瑟发抖。飞行员大声问：
“老婆、老头儿带着小猫，
干吗坐着苹果馅饼，
在高高的天上飘?”
老太太答道：“不是我们飞，不是我们飘，只是因为停不了。”
“能让我上去吗?”
“当然可以。”
飞行员也跳到馅饼上，同他们一起飘。
飘了没多远，遇到一只鸭子，它忘记了该怎样飞翔，只好待在一朵云彩上。鸭子喊道：
“老婆、老头儿，
飞行员和小猫，
干吗坐着馅饼，
在高高的天上飘?”
老太太答道：“不是我们飞，不是我们飘，只是因为停不了。”
“能让我上去吗?”
“当然可以。”
鸭子也跳到馅饼上，同他们一起飘呀飘。
飘了没多远，经过一座高山，山顶上有一头山羊忘记了下山的路。山羊朝他们喊：
“老婆、老头儿、飞行员，
鸭子和小猫，
干吗坐着苹果馅饼，
在高高的天上飘?”
老太太答道：“不是我们飞，不是我们飘，只是因为停不了。”
“能让我上去吗?”
“当然可以。”
山羊也跳到馅饼上去了。
他们飘了没多远，来到了一座大城市，城里的大楼特别高。一头不幸的大象站在大楼顶上，它很想家，在纷飞的大雪里，样子又悲伤又烦恼。大象朝他们喊着：
“老婆、老头儿、飞行员，
鸭子、山羊和小猫，
干吗坐着苹果馅饼，
在高高的天上飘?”
老太太答道：“不是我们飞，不是我们飘，只是因为停不了。”
大象说：“你们的馅饼热又香，它使我想起了家乡。能让我上去吗?”
“当然可以。”
于是大象也跳到馅饼上，馅饼接着在天上飘。可大象太沉了，把馅饼压得朝一边倾斜着。
馅饼飘呀飘，把严寒和雪花甩到后边，来到了温暖的地方。下面是一片蔚蓝的大海，许多小小的岛屿散布在海上，岛上全是细细的白砂和苍翠的树木。
这时候，馅饼开始慢慢地凉了下来，它一边变凉，一边渐渐往下降落。
“咱们就降落到那可爱的小岛上去吧，”老头儿说，“这些岛上有白沙、绿树，还有那么多花儿。”
“对呀，咱们就降落到岛上去!”老太太、小猫惠斯基、鸭子、山羊、飞行员和大象都这么说。
可是岛上的居民看见他们往下落，就举起一个大大的牌子，上面写着“没有停放馅饼的地方”。
他们又往前飞了一段，来到另一个岛的上空。那个岛上的居民也举起一个大牌子，上面写着“没有停放馅饼的地方”。
老太太说：“天哪，没有一个岛会让咱们着陆了吧?”
这时候，馅饼已经凉透了，一下子落到海面上。
老头儿高兴地说：“这下好了，咱们自己的馅饼成了一个非常好的岛。”
老太太说：“这儿没有树!没有花!咱们吃什么?喝什么?”
太阳晒得暖洋洋的，不一会儿，馅饼岛上就长出了美丽的苹果树，树上长着绿油油的叶子，粉红色的花朵，还有红艳艳的苹果。山羊给大家挤奶，鸭子给大家下蛋，惠斯基下海去捉鱼，大象用长长的鼻子为大家摘苹果。
就这样，他们快快活活地在岛上生活着，再也没有回过家。
这全都是因为老太太烤的馅饼里包了一块天。
(舒杭丽译)
在一个寒冷的日子里，灰蒙蒙的天掉下来一角——说不定就是一团不堪冻馁的冬云吧，飘进厨房里来，被老太太揉进了面团里，包进了馅饼。从烤炉里出来的馅饼如云一般轻，轻得竟飞了起来。童话故事就依着飘飞的馅饼演绎了一个接一个的精彩情节。
这个童话在富于生活气息和生活情趣的场景中展开，读者会觉得童话中的一切离他都很近。作者以充满亲切感的诗意想象拉开了童话的帷幕。
万事起头难。新奇而富有亲和力的开头是童话能吸引读者的一大关键。
老头儿、老太太要抓住飞出屋去的馅饼，没有抓住，就跳上了往天空飞去的馅饼。于是老两口就随飞翔的馅饼开始了空中旅行。后来小猫、飞行员、小鸭子、山羊、大象也相继被拉到了飞翔着的馅饼上。当馅饼降落到大海上时，竟变成了一个海岛(所以，这篇童话的标题也可以改成《海上飞来一个馅饼岛》)。
暖洋洋的太阳照在馅饼上，“馅饼上长出美丽的苹果树，树上长着绿油油的叶子，粉红色的花朵，还有红艳艳的苹果。山羊给大家挤奶，鸭子给大家下蛋，小猫下海去给大家捉鱼，大象用长长的鼻子给大家摘苹果”。一个童话的美丽乌托邦就被作者用诗情画意勾勒出来了。
馅饼上升降落符合热胀而轻、冷缩而重的物理，也就符合了童话想象的规则，因此童话的逻辑说服力也就得到了保证。这应该合辙于理趣的关键部分，是不可随意的，一随意就很容易破坏童话自圆的严密性。而自圆的严密性向来是考察童话构成粗陋抑或精致的一项标准。
整个童话如行云流水，奇妙却又合理，幽默而又温馨。没有魔法或宝物的老套——现代幻想故事就往往不需要魔法或宝物的相助，而把现实的人、事、物与童话的人、事、物天衣无缝地糅合成一个似真似幻、亦真亦幻的童话艺术整体。
摆脱了传统童话的模式化结构，现代童话世界百花齐放、万紫千红，为孩子带来了美不胜收、目不暇接的绚丽景象。这篇作品是这鲜艳夺目的童话奇葩中的一束。
(韦苇)