酪

“酪”为形声字，小篆从酉，各声。隶变后楷书写作“酪”。

《说文》无。

“酪”的本义为用动物的乳汁炼成的食品。如“奶酪”、“酪酥”。泛指糊粥状食品。如“红果酪”、“酪粥”。古代也指醋浆。